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2015-04-23

FUNIBER firma un accordo di collaborazione con l'Università degli Studi di Pavia

FUNIBER ha firmato, in data 1 dicembre 2014, un accordo con l'Università degli Studi di Pavia, attraverso il quale le parti si impegnano a stabilire una collaborazione per l'erogazione di formazione a distanza (FAD) per corsi di master universitari.

In rappresentanza di entrambe le istituzioni, il Dott. Santos Gracia, presidente di FUNIBER, e il Magnifico Rettore dell'Università di Pavia, Fabio Rugge, intendono disciplinare con questa firma, i rispettivi ruoli per garantire lo sviluppo dell'erogazione di formazione a distanza per il progetto di Master universitario di I livello.

Tramite questo accordo FUNIBER si impegna a curare lo sviluppo dei contenuti del master in un formato adeguato all'educazione a distanza, alle aree tematiche definite nelle future proposte di attivazione, così come a creare un contesto virtuale.

Inoltre, le funzioni cooperative di FUNIBER comprendono aspetti come lo sviluppo di progetti audiovisivi e multimediali in appoggio ai programmi accademici che siano sviluppati congiuntamente e l'individuazione di possibili patrocinatori per facilitare l'accesso ai programmi accademici degli studenti con limitate risorse economiche.

Da parte sua, l'Università degli Studi di Pavia si impegna ad immatricolare gli studenti e a gestirne la carriera, oltre a rilasciare il Diploma di Master universitario e le certificazioni previste dalla legislazione vigente.

In questo modo, FUNIBER continua a lavorare per perseguire i propri obiettivi, promuovere la creazione di programmi interuniversitari e facilitare l'accesso alla formazione superiore di qualità.


2015-08-14

Manifestare la nutrizione: Presentazione del Manifesto delle Criticità in Nutrizione Clinica e Preventiva. FUNIBER e il professore Maurizio Battino a Padiglione Italia per condividere le basi della cultura della nutrizione.

Come preannunciato, in data 8 agosto 2015, a EXPO 2015 si è tenuta presso il Padiglione Italia, la conferenza plenaria per dibattere del Manifesto delle Criticità in Nutrizione Clinica e Preventiva.
FUNIBER e il Prof. Maurizio Battino, Docente dell'Università Politecnica delle Marche e Coordinatore dei Master in Nutrizione e Dietetica della Fondazione Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) in Italia, hanno partecipato rispettivamente come firmatari e proponenti del progetto, a dimostrazione dell'impegno di FUNIBER all’interno della società attraverso convegni e progetti, partecipando alle attività accademiche, scientifiche e di ricerca. All’evento, che per la prima volta riunisce in Italia un network di medici, scienziati, associazioni ed accademici per discutere sul tema della nutrizione, hanno partecipato, tra gli altri:
  • Lucio Lucchin (Past-President Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica)
  • Enzo Grossi (Scientific Advisor Padiglione Italia e Fondazione Bracco)
  • Cesare Vaciago (Direttore Padiglione Italia)
  • Giuseppe Ruocco (Direttore Generale per l'Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e della Nutrizione del Ministero della Salute)
  • Carlo Signorelli (Presidente Società Italiana di Igiene, Medicina Preventiva e Sanità Pubblica)
  • Fabrizio Muratori (Presidente Società Italiana Obesità)
  • Antonino de Lorenzo (Coordinatore Scuole di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione)
  • Andrea Lenzi (Presidente Consiglio Universitario Nazionale)
  • Michele Carruba (Direttore Centro di Studio e Ricerca sull'Obesità)
La giornata di lavoro ha coinvolto oltre 40 organizzazioni scientifiche, universitarie, fondazioni e associazioni di cittadini e pazienti interessati alle problematiche nutrizionali sia di tipi clinico che preventivo. L’obiettivo quello di gettare le basi per una cultura della nutrizione che ad oggi non è diffusa nel nostro Paese. I partecipanti sono anche i protagonisti del "Manifesto delle Criticità in Nutrizione clinica e preventiva per il 2015-2018. Le prime 10 sfide italiane", che analizza e propone linee di intervento per problematiche come sovrappeso e obesità, diabete mellito di tipo 2 e disturbi dell’alimentazione. In 6 ore di lavoro si sono confrontati 47 relatori in rappresentanza di 16 organizzazioni scientifiche, 7 università, 7 associazioni di pazienti, 2 di cittadini, 6 Aziende e rappresentanti istituzionali. "La diffusione epidemica di errati stili di vita, che costa attualmente in Italia non meno di 30 miliardi di euro all’anno per quelli connessi alla nutrizione, rischia di diventare fuori controllo in pochi anni se non si apportano correttivi concreti - ha spiegato Lucio Lucchin -. Ai 5 milioni di obesi presenti sul territorio nazionale, si contrappongono 3 milioni di malnutriti negli ospedali, 4 milioni di anziani sarcopenici quasi ignorati e 6 milioni d’individui in povertà assoluta, di cui 1,5 milioni sono bambini. Sono dati che meritano attenzione e tematiche che non possono essere affrontate efficacemente se non con strategie globali: serve, quindi, un coinvolgimento multiprofessionale di scienziati, professionisti sanitari, politici, amministratori pubblici, cittadini. La strada da percorrere è quella di ridimensionare i legittimi particolarismi di parte, convergendo in una mediazione condivisa e finalizzata a fronteggiare concretamente i problemi". Il futuro della nutrizione I lavori sono continuati per tutto il pomeriggio con tavole rotonde dedicate al futuro della nutrizione clinica e preventiva e al ruolo dell’associazionismo. Per le conclusioni finali sono intervenuti Lorenzo Maria Donini, Presidente della Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento alimentare e Francesco Leonardi, Vice presidente Food Education Italy FEI. Al termine dei lavori è stato emesso un take home message per diffondere a livello più globale i contenuti emersi dalla giornata.

2015-09-18

Nuova sede FUNIBER in Camerun

FUNIBER ha recentemente aperto una nuova sede in Camerun, per la precisione a Yaundé, capitale del paese. Il principale obiettivo è quello di ampliare la copertura all'interno dello stato africano ed offrire una maggior attenzione ai borsisti della Fondazione Universitaria Iberoamericana (FUNIBER). #ima_relacionadas li {
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La nuova sede è ubicata in una delle principali vie di comunicazione della città, lungo la strada che conduce alla Residenza del Presidente della Repubblica (il Palazzo dell'Unità). Si trova nel quartiere Mballa II, di fronte all'ingresso della sede di CRTV (Televisione Nazionale). FUNIBER Camerun fornirà informazioni sul Programma di Borse di Studio della Fondazione per il finanziamento di corsi Post-Laurea, Master e Dottorati nelle differenti aree di studio. Verrà dato un sostegno, inoltre, alle attività legate all'ambito educativo e culturale che si svolgeranno nel paese. Con l'apertura della sede in Camerun, FUNIBER continua a rafforzare il proprio impegno nella prospettiva di una Responsabilità Sociale Corporativa, facilitando l'accesso ad una formazione superiore di qualità che non faccia distinzioni né esclusioni, proseguendo così il suo cammino di espansione globale. La sede è aperta dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 16:00.

2016-11-21

Percorso di Specializzazione riconosciuto dalla Regione Marche

Il SIDA GROUP, società di servizi integrati di formazione, consulenza, direzione aziendale e internazionalizzazione delle imprese, ha attivato in collaborazione con la Fondazione Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) il corso professionale “Cuoco Capopartita (vegetariano-vegano)”, un percorso di specializzazione riconosciuto dalla Regione Marche

Il piano formativo “Cuoco Capopartita (vegetariano-vegano)” mira alla formazione di figure esperte che sappiano valorizzare i prodotti vegani, curare le relazioni con gli operatori del settore turistico-ricettivo ed agroalimentare, sviluppare ed implementare attività di degustazione e commercializzazione di prodotti vegani al fine di esportare nel mondo il patrimonio gastronomico naturale delle Marche. Con lo sviluppo di un management culturalmente italiano è possibile diffondere nel mondo il “Brand Marche”, come sinonimo di qualità, cura del dettaglio, attenzione al territorio e alla filiera agroalimentare locale. Il corso, che prevede lezioni in aula, stage e formazione in modalità FAD, si terrà presso l'istituto ISITPS “Luigi Einaudi” di Porto Sant'Elpidio (FM). L'iscrizione, riservata ad un numero massimo di 20 partecipanti, scade il il giorno 30 novembre 2016. L'Attestato di Specializzazione finale sarà rilasciato dalla Regione Marche. Per conoscere i dettagli del corso, i requisiti di ammissione ed altre informazioni utili, cliccare sui seguenti links, dai quali è possibile scaricare la domanda di partecipazione: Per maggiori informazioni: Tel.: 071. 28 52205 Dr.Issa Dorsi Lisa - l.dorsi@sidagroup.com Dr. Riccardo Testa - accademy51@sidagroup.com Links correlati:

2016-11-21

FUNIBER Cina apre una nuova sede a Shanghai

La sede cinese di FUNIBER si trasferisce dalla città di Jinan a Shanghai, capitale economica della Cina, con l'obiettivo di prestare un miglior servizio sia agli alunni beneficiari delle borse della Fondazione sia a quelle persone che vogliano richiedere informazioni

funiber-china-shanghaiFUNIBER ha recentemente trasferito i suoi uffici di rappresentanza in Cina dalla città di Jinan a Shanghai. Jinan, capitale della provincia dello Shandong, è dove la Fondazione ha mosso i suoi primi passi educativi nel paese più popoloso del mondo. In questo importante centro urbano, con più di 8 milioni di abitanti, FUNIBER ha stabilito i suoi primi contatti istituzionali e accademici, riuscendo così a costruire le basi operative della sua strategia. All'apice delle attività di FUNIBER in Cina, la Fondazione si è trasferita presso i nuovi uffici di Shanghai per due motivi principali: perché si tratta della capitale economica del paese e di una delle città più importanti del mondo da ogni punto di vista, incluso quello educativo. Inoltre, sono stati firmati accordi di collaborazione con diverse istituzioni radicate a Shanghai, il che rende necessaria la presenza fisica della Fondazione in questa città. FUNIBER rafforza così la sua scomessa con la Cina, i cui vincoli con la Fondazione risalgono a tempo addietro. Da più di 10 anni FUNIBER patrocina il Master in Studi Biologico-Naturisti con specializzazione in Agopuntura e/o Fitoterapia Tradizionale Cinese in collaborazione con la Fondazione Europea di Medicina Tradizionale Cinese e sotto la supervisione delle Università di Medicina Tradizionale Cinese di Pechino e dello Yunnan. Questo programma di studi offre laboratori e tirocini presenziali in centri accreditati in Cina e Cuba. Dal 2015, inoltre, la Fondazione promuove il Master in Affari Internazionali con Cina e Asia Pacifica, un corso erogato dalla Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) che insegna come cooperare a livello imprenditoriale con i professionisti cinesi. Il Master si occupa di commercio estero, investimenti, marketing, risorse umane, diritto degli affari, ecc..., nonché di studiare la Cina come paese e mercato e di analizzare la sua cultura imprenditoriale. Dai nuovi uffici di Shanghai, verrà offerto un servizio di informazioni e consulenza sul Programma di Borse per seguire corsi Post-laurea, Master e Dottorati nelle diverse aree della conoscenza promosse dalla Fondazione. Inoltre, verrà data attenzione personalizzata agli studenti borsisti di FUNIBER e verranno sostenute quelle attività legate all'ambito educativo e culturale che saranno portate avanti nel paese. Il trasferimento di FUNIBER a Shanghai è un chiaro segno dei passi avanti e del consolidamento della Fondazione nel gigante asiatico. La Fondazione continua infatti la sua opera di espansione globale finalizzata a facilitare l'accesso ad una educazione superiore di qualità, senza distinzioni né esclusioni. Dati di contatto: Sede FUNIBER Cina Room 1407, Nº 488 South Wuning Road, Jin’ an District Shangai, 200042 Teléfono: +86 (021) 5118 2497 E-mail: china@funiber.org

2017-02-03

FUNIBER rinnova la pagina web delle sue Iniziative Culturali per darle un maggior impatto visivo

La pagina web delle Iniziative Culturali della Fondazione Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) è stata rinnovata ed aggiornata allo scopo di aver un maggior impatto visivo e di essere accessibile da qualsiasi tipo di dispositivo

FUNIBER, oltre all'intenso lavoro svolto nell'ambito della formazione, realizza anche un'importante opera di diffusione culturale attraverso le sue Iniziative Culturali. Proprio affinché l'arte sia accessibile a tutti, FUNIBER rinnova il portale dedicato alle sue Iniziative Culturali. Questo nuovo spazio è più dinamico, contiene un maggior numero di informazioni ed è caratterizzato da un maggior uso di immagini per mostrare le opere d'arte che fanno parte delle Iniziative Culturali della Fondazione. Il portale è suddiviso in diverse sezioni, “Presentazione delle Iniziative Culturali”, “Mostre”, “Mostre in corso” e “Notizie”. In questo modo, l'utente potrà interagire con uno spazio più intuitivo e sapere in modo più chiaro e immediato quali sono le mostre che possono essere visitate al momento e quali verranno organizzate in seguito. Nella sezione “Mostre”, troveremo le diverse collezioni che fanno parte delle Iniziative Culturali di FUNIBER, con una breve spiegazione per ognuna di esse, una galleria fotografica con le opere d'arte che le compongono ed il loro percorso espositivo attraverso città e paesi. In questa sezione, inoltre, è stato aggiunto un motore di ricerca che permette di sapere quali sono le mostre organizzate, per paese. Questi cambiamenti riflettono una chiara scommessa lanciata da FUNIBER: quella di promuovere e facilitare la comunicazione e le informazioni riguardanti l'arte. La Fondazione Universitaria Iberoamericana, inoltre, continua ad estendere il proprio impegno nei confronti di uno dei suoi principali obiettivi, la diffusione culturale,  avvicinando le opere dei principali pittori spagnoli al grande pubblico. Le Iniziative Culturali di FUNIBER vantano un'ampia rappresentazione dei pittori spagnoli più influenti e rinomati, come Picasso, Dalí, Goya e Miró. Rispettando il proprio impegno di diffusione culturale, infatti, FUNIBER presta tali collezioni per esposizioni in diversi paesi, principalmente Spagna e America Latina. Potete consultare la pagina web delle Iniziative Culturali in:

2017-04-04

Delegata di FUNIBER nel Mali visita la sede spagnola della Fondazione

Makoro Traore, delegata di FUNIBER nel Mali, ha visitato gli uffici della Fondazione Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) a Barcellona (Spagna) il 3 aprile

La visita della delegata di FUNIBER Mali presso gli uffici centrali della Fondazione a Barcellona (Spagna), è servita a consolidare la presenza della Fondazione nel paese, con l'obiettivo di continuare a lavorare per la promozione dell'educazione superiore tra i cittadini malesi. Inoltre, seguendo la stessa dinamica degli altri paesi in cui FUNIBER ha una propria sede, dagli uffici della Fondazione a Bamako, capitale del Mali, viene offerto un servizio di informazioni e consulenza alle persone interessate al Programma di Borse per la Formazione di FUNIBER, il quale facilita l'accesso a Master, Corsi di Perfezionamento e Dottorati patrocinati dalla Fondazione attraverso la Rete Universitaria con la quale collabora. Viene, altresì, prestata attenzione personalizzata agli studenti borsisti di FUNIBER. FUNIBER continua, infatti, a impegnarsi nella sua espansione globale, consolidando la propria scommessa nel continente africano, dove già possono annoverare una sede Angola, Camerun, Costa d'Avorio, Gabon, Guinea Equatoriale, Marocco, Mozambico, Mali e Senegal. I delegati di questi paesi potranno prestare attenzione alle persone interessate e risolvere ogni dubbio sui loro studi. Su un altro versante, la delegata di FUNIBER nel Mali ha anche visitato i locali della Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) a Santander (Spagna), istituzione educativa che fa parte della Rete Universitaria con la quale collabora FUNIBER. A Santander, Makoro Traoré ha incontrato gli alunni malesi Adama Diabate e Mamadou Traore ed altri studenti del continente africano che, grazie all'accordo di collaborazione tra FUNIBER e UNEATLANTICO, stanno seguendo la Laurea in Ingegneria Informatica. Occorre sottolineare che gli studenti internazionali di UNEATLANTICO si sono integrati in maniera ottimale, fattore che gli ha permesso di cominciare in breve tempo a conoscere lo spagnolo e ad esprimersi in questa lingua. È possibile consultare Master, Corsi di Perfezionamento e Dottorati patrocinati da FUNIBER nel seguente link: Dati di contatto: Sede di FUNIBER Mali Badalabongou Sema Gexco, Rue 148 porte 175 Bamako-Mali Telefono: 00223 20 22 06 92 / 00223 76 47 48 67 E-mail: mali@funiber.org Links correlati:

2017-04-26

Inaugurato il nuovo edificio del CITTECAM nel Campeche (Messico)

Il 24 aprile, alle ore 11, è stato inaugurato il nuovo edificio del Centro per l'Innovazione e il Trasferimento TEcnologico del CAMpeche (CITTECAM) promosso da FUNIBER e dalla Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI México).

Il 24 aprile è stato inaugurato, grazie al sostegno di FUNIBER, il nuovo edificio del CITTECAM nel Campeche (Messico). Alla cerimonia di inaugurazione erano stati convocati, tra le varie autorità, Rafael Alcalá Ortiz, Delegato Federale della Segreteria di Educazione Pubblica (SEP) per lo stato del Campeche (Messico), Ricardo Medina Farfán, Segretario all'Educazione, Luis Dzul López, rettore di UNINI México, e il presidente della Fondazione Universitaria Iberoamericana (FUNIBER). Con la costruzione di questo nuovo edificio, il CITTECAM vuole promuovere lo sviluppo scientifico e tecnologico della regione, nonché stimolare il settore imprenditoriale a generale beneficio della società, grazie alla realizzazione di progetti legati a scienza, tecnologia e innovazione. Il CITTECAM è un ente privato, senza scopo di lucro, creato sotto l'egida di una Rete Tecnologica Internazionale, con la cooperazione di diverse istituzioni internazionali, tra le quali FUNIBER. Il CITTECAM è uno strumento a disposizione delle aziende per la gestione di progetti di Ricerca, Sviluppo, Innovazione (RSI). La cerimonia di inaugurazione si è svolta presso l'edificio CITTECAM ubicato all'indirizzo “calle 15 # 36, entre 10 y 12, IMI III, Campeche”, il 24 aprile alle 11. Links correlati: Centro de Innovación y Transferencia Tecnológica de Campeche (CITTECAM) Maurizio Battino partecipa in Cina ad un importante simposio sui fitochimici negli alimenti e in medicina  

2017-05-03

Nuovo Master in Riproduzione Umana Assistita

A partire dal 15 maggio 2017 si aprirà la campagna di borse di studio per il nuovo Master in Riproduzione Umana Assistita patrocinato da FUNIBER

È stato recentemente presentato il programma di Master in Riproduzione Umana Assistita con diploma finale rilasciato dalla Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) la quale fa parte della Rete Universitaria con cui collabora FUNIBER. Questo nuovo Master risponde alle richieste formative dei professionisti dell'area medica, infermieristica e biologica, desiderosi di lavorare in campi come Ostetricia e Ginecologia. Offre anche sbocchi professionali a chi voglia dedicarsi alla gestione di centri per riproduzione umana e trattamenti per l'infertilità umana, nonché di laboratori di embriologia, per fare alcuni esempi. Il programma di studi, della durata di due anni, è composto da 4 moduli (120 crediti). Il primo si occupa di formazione in riproduzione umana, mentre gli altri tre, di minor peso, forniscono informazioni complementari: gestione dei centri di riproduzione umana, tirocini opzionali presenziali in Spagna (120 ore, 1 mese) per tutti gli iscritti al Master, e il progetto finale di Master. Il corpo docente è formato da professionisti altamente qualificati, con esperienza ed eccellenti referenze sia accademiche che lavorative. Per quanto riguarda la distribuzione dei tempi, trttandosi di un corso a distanza senza il vincolo delle lezioni presenziali, non viene stabilita una data di inizio concreta, pertanto l'alunno può immatricolarsi in qualsiasi momento, salvo esaurimento posti disponibili. Il nuovo Master in Riproduzione Assistita, il cui titolo universitario viene rilasciato da UNEATLANTICO, viene impartito in collaborazione con INEBIR (Istituto per lo Studio della Biologia della Riproduzione Umana) di Siviglia (Spagna). Questo master è l'ultimo, in ordine di tempo, di una serie di programmi formativi nel campo della Salute patrocinati da FUNIBER, tra cui i master e i corsi di perfezionamento nelle aree di Management e Ricerca in Ambito Sanitario, Bioetica, Scienze Infermieristiche, Nutrizione e Gerontologia. Le persone interessate a candidarsi a una borsa per il Master in Riproduzione Umana Assistita possono farlo attraverso la Fondazione Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) completando l'apposito modulo nella pagina web della Fondazione o chiedendo informazioni direttamente alla sede FUNIBER del proprio paese di residenza. Links correlati: Nuovo Master on-line in Trattamento Integrato Multidisciplinare dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione Nuovo Master in Vegetarian Nutrition and Dietetics

2017-06-16

Grande affluenza di pubblico alla conferenza di Maurizio Battino a Santander (Spagna)

Il ricercatore Maurizio Battino, Direttore di FUNIBER in Italia, il 15 giugno ha tenuto una conferenza sul ruolo degli alimenti vegetali nella dieta, presso l'Ateneo di Santander (Spagna)

Durante la conferenza, dal titolo “Globesity e Obesity. Il ruolo fondamentale degli alimenti vegetali”, il ricercatore Maurizio Battino ha sottolineato l'importanza della formazione per lo sviluppo di conoscenze e competenze nel campo della nutrizione. Il Dr. Maurizio Battino è professore associato presso l'Universitá Politecnica delle Marche (Ancona) e direttore scientifico della Facoltà di Scienze della Salute presso la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), la quale fa parte della rete universitaria con cui collabora la Fondazione Universitaria Iberoamericana (FUNIBER). Battino è stato riconosciuto negli ultimi due anni come uno dei ricercatori più influenti del mondo dalla prestigiosa società di comunicazione Thomson Reuters. Nel corso del suo intervento, Maurizio Battino ha parlato del proliferare di malattie cronico-degenerative associate al consumo di tabacco, all'attività fisica e alla dieta, indicando questi ultimi due fattori come i più difficili da cambiare in quanto legati allo stile di vita moderno. Per prevenire le malattia cronico-degenerative, pertanto, il ricercatore consiglia una dieta ricca di alimenti vegetali. La conferenza è stata presentata da Sandra Sumalla, preside e professoressa presso la Facoltà di Scienze della Salute della Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), ruolo che affianca alla sua collaborazione come professoressa e ricercatrice presso il Dipartimento di Scienze della Salute della Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI), a Porto Rico (USA) e nel Campeche (Messico). Link correlati:

2017-08-01

FUNIBER patrocina il Corso di Formazione di Alta Cucina Veg Gourmet

Recentemente FUNIBER ha patrocinato il Corso di Formazione di Alta Cucina Veg Gourmet, in collaborazione con la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) consideratone l'elevato valore formativo e la vicinanza ai temi dell' Alimentazione e Dietetica Vegetariana.

L’alimentazione vegetariana si sta proponendo sempre più come un modello alimentare alternativo basato su principi etici, salutistici ed ecologici. In questa direzione, FUNIBER, che ha visto aumentare costantemente il numero di vegetariani nei paesi occidentali, ha risposto a questa nuova domanda con il Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana (erogato in collaborazione con l'Università Politecnica delle Marche, Ancona, ITALIA) e il Master in Vegetarian Nutrition and Dietetics (erogato in collaborazione con la Universidad Europea del Atlantico, Santander, SPAGNA). In questo modo, FUNIBER si impegna costantemente per rafforzare la Rete Universitaria con la quale collabora, contribuendo a formare professionisti della nutrizione, fornendo loro gli strumenti per rispondere alle esigenze dei soggetti vegetariani e di quanti vogliano divenire tali. Il Corso di Alta Cucina Veg Gourmet e Salute ha avuto tra i suoi docenti chef stellati del calibro di Pietro Leemann (Chef Ambassador di EXPO Milano 2015, titolare del ristorante vegetariano "Joia", il primo in Europa a ricevere una Stella Michelin) e Martino Beria (autore di "Vegano Gourmand" e "Proteine Vegetali" editi da Feltrinelli Gribaudo, fondatore di veganogourmand.it, di Arbo Vegan Consultinge Kind Food Farm) oltre alla Dottoressa Francesca Focante (Master in Nutrizione e Dietetica Vegetariana, FUNIBER-UNIVPM). Il corso si è svolto con l'intento di fornire una conoscenza articolata dei nuovi scenari della ristorazione e dare una risposta a tutti coloro che oggi richiedono una cucina salutare, vegetariana e gluten free, unitamente al benessere e alla salute per chef e ristoratori. Link correlati:

2017-09-22

Al via la seconda edizione del Master on-line in Trattamento Integrato Multidisciplinare dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione

L’Università di Pavia conferma per l'anno accademico 2017-2018 l’erogazione del Master di I livello in Trattamento Integrato Multidisciplinare dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione, offerto in collaborazione con la Fondazione Universitaria Iberoamericana FUNIBER

Dopo il grande successo riscontrato con la prima edizione del Master, l'Università di Pavia dà il via alla seconda edizione di questa innovativa offerta formativa. Il programma di studi, attivato presso il Dipartimento di Sanità Pubblica, Medicina Sperimentale e Forense, vuole essere un utile strumento formativo per tutti quei professionisti ed operatori del settore sanitario che desiderino acquisire competenze e conoscenze idonee ad approfondire le tematiche interdisciplinari integrate necessarie al lavoro terapeutico nei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione.

La profonda evoluzione subita nell’ultimo decennio dai concetti di alimentazione e disturbi connessi a squilibri nutrizionali, con ripercussioni di tipo sanitario, sociale ed economico, ha reso necessario l’approfondimento e l’aggiornamento, sul piano tecnico-pratico, delle conoscenze sullo studio dei DAN, con particolare riferimento all’approccio interdisciplinare per la gestione e il trattamento integrato di tali condizioni.

In funzione delle esigenze di formazione di elevata professionalità in questo settore, diverse figure professionali dedicate a prevenzione, riabilitazione nutrizionale e cura dei DAN, quali medici, dietisti, psicologi, biologi, farmacisti e laureati nelle varie professioni sanitarie potranno trovare sbocco in differenti realtà organizzative orientate alla prevenzione e/o al trattamento integrato multidisciplinare dei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione, nonché acquisire competenze spendibili in strutture specifiche.

Il master, attivato in modalità completamente on-line attraverso campus virtuale, si compone di 12 moduli di studio ed una tesi finale di master, per una durata totale di 12 mesi e il rilascio di 60 CFU.

Le iscrizioni resteranno aperte fino al 20 ottobre 2017.

Per maggiori informazioni ed iscrizioni:


2017-09-29

Borse di Studio per il Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana

FUNIBER e l'Università Politecnica delle Marche in collaborazione sono liete di annunciare l'inizio di un percorso di cooperazione con EFIT, in un'ottica di collaborazione volta allo sviluppo e alla ricerca scientifica.

Efit contribuirà economicamente attraverso il finanziamento di una quota nelle borse di studio a favore dei giovani studenti meritevoli, promuovendo la cultura e la formazione, quali strumenti imprescindibili di ogni crescita di un paese. La partecipazione della Efit avverrà per il Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana, erogato dall'Università Politecnica delle Marche in collaborazione con FUNIBER. Efit partecipa con un contributo economico di euro 450,00 da consegnare allo studente selezionato con assegno bancario il giorno 13 gennaio 2018 presso l'Efit World, via delle Portelle 14, Terni. Il Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana ha lo scopo di fornire le conoscenze per un'adeguata comprensione dei principi teorici e pratici che stanno alla base dell'alimentazione a base vegetale in tutte le sue varianti, nonché delle sue implicazioni cliniche nella prevenzione e nel trattamento delle principali patologie cronico-degenerative. Il master si pone inoltre l'obiettivo di sviluppare la capacità di relazionarsi con il cliente vegetariano conoscendo e rispettando le motivazioni della sua scelta. Le competenze acquisite consentiranno al professionista di cimentarsi in questo campo dell'alimentazione ancora poco sviluppato e di soddisfare con competenza e sensibilità umana le richieste dei clienti e pazienti vegetariani, il cui numero è stimato in costante ascesa. Il termine ultimo per partecipare alla selezione di Efit è il 31/12/2017. Per maggiori informazioni su requisiti e modalità di partecipazione, visitate le pagine: http://fnbr.es/5i0. Enlaces relacionados:

2017-10-18

FUNIBER promuove la creazione del progetto FIDBAN

Il progetto FIDBAN nasce con l'obiettivo di mettere in contatto investitori globali e imprenditori. FUNIBER gioca un ruolo di rilievo, essendo uno dei principali patrocinatori.

  Il progetto FIDBAN è stato presentato ieri nei saloni dell'Hotel Real di Santander (Spagna), città che ne ospiterà la sede. Alla cerimonia di presentazione, iniziata alle 19:30, erano presenti Santos Gracia, presidente della Fondazione Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) e Ángel Agudo, Dottorato in Scienze Economiche e Aziendali, entrambi padrini del progetto, nonché Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, cofondatore dell'innovativa azienda agroalimentare Cascajares, che è stata uno dei relatori dell'evento. Oltre a FUNIBER, FIDBAN potrà contare su altri patrocinatori come la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), la Società per lo Sviluppo della Cantabria (SODERCAN) ed il Centro di Ricerca e Tecnologia Industriale della Cantabria (CITICAN). La Fondazione Innovazione e Sviluppo (Fundación Innovación y Desarrollo - FIDBAN) è un'organizzazione senza scopo di lucro, i cui compiti e finalità saranno quelli di dare impulso a progetti imprenditoriali redditizi che abbiano bisogno di un finanziamento. Sarà inoltre una finestra aperta verso investitori provenienti da tutto il mondo e alla ricerca di nuovi progetti innovativi. Santos Gracia, presidente di FUNIBER, ha assicurato: “FIDBAN creerà opportunità di affari e impiego in Cantabria e FUNIBER offrirà la propria rete internazionale di contatti. Infatti, nonostante sia relativamente facile trovare nuove idee e possibilità di finanziamento, il difficile è trovare le persone giuste con cui lavorare in ogni paese”. Anche se le radici di FIDBAN saranno in Cantabria, il suo ambito di influenza non sarà locale. Difatti, sarà presente in 30 paesi di Europa e America: in questo modo, i progetti imprenditoriali promossi da FIDBAN e scelti in base alla loro redditività, otterranno una visibilità globale, avranno accesso a fondi di investimento specializzati e beneficeranno delle sinergie che si potranno creare con altri imprenditori da qualsiasi luogo del mondo. FIDBAN farà sì che gli imprenditori abbiano alla loro portata un ecosistema globale di investimento, e che possano esporre il proprio progetto di fronte ad un Club Internazionale di Investitori. Gli investitori parteciperanno ai forum in modo presenziale o in “streaming”. Per quegli investitori che non potranno assistere a nessuna di queste due modalità, il forum resterà a disposizione nella piattaforma di FIDBAN, dove i progetti selezionati potranno essere revisionati ogni volta che ce ne fosse bisogno. Quando un investitore mostrerà interesse per un progetto in particolare, comincerà la fase di negoziazione tra investitore e imprenditore. I progetti imprenditoriali gestiti da FIDBAN sono già 11. FUNIBER può contare sulla sua ampia esperienza nella realizzazione di progetti di I+S+i. L'innovazione continua è un elemento costante all'interno della Fondazione Universitaria Iberoamericana, che scommette sulla ricerca interdisciplinare nelle diverse aree della conoscenza per le quali opera. Per quanto riguarda i progetti di cooperazione internazionale, grazie all'esperienza internazionale di FUNIBER, dal 2002 la fondazione trasferisce conoscenza, tecnologia, capitale umano e sociale con l'obiettivo di collaborare e cooperare in aspetti molto importanti come la riduzione della malnutrizione o la diffusione della democrazia come base di uguaglianza e giustizia.   Notizie correlate:  

2017-10-18

La Fondazione Universitaria Iberoamericana FUNIBER sarà presente con un proprio stand informativo al Seminario Nazionale LEND 2017

Il 20 e 21 ottobre, Milano ospiterà il Seminario Nazionale Lend presso la prestigiosa sede della Scuola Civica Traduttori e Interpreti di via Carchidio 2.

Lend – lingua e nuova didattica - è un'associazione culturale senza fini di lucro alla quale aderiscono insegnanti di lingue straniere e di lingua italiana che intendano sostenere il rinnovamento della scuola ispirandosi ai principi dell'educazione e della diversificazione linguistica nell’ottica interculturale indicata dal Consiglio d’Europa e dalla Commissione Europea. L'associazione, i cui studi vengono diffusi attraverso gli strumenti editoriali della rivista e dei quaderni, dedicherà il Seminario Nazionale 2017 al tema “Apprendere le Lingue: Strumenti? Cultura?”, proponendosi di discutere il ruolo della lingua e della cultura nei curricoli e nelle pratiche di classe, all'interno di una visione di politiche linguistiche basata sul plurilinguismo e il pluriculturalismo. La Fondazione Universitaria Iberoamericana sarà presente per promuovere il Máster Universitario en Lingüística Aplicada a la Enseñanza del Español como Lengua Extranjera e il Master's Degree in Linguistics as Applied to the Teaching of English as a Foreign Language, offerti con il patrocinio di FUNIBER dalla Universidad Europea del Atlantico che rilascerà il titolo finale con 60 crediti ECTS. L'ateneo di Santander, scelto quest'anno tra le università partecipanti alle Borse di Studio INPS 2017-2018, eroga entrambi i master in modalità on-line, con l'obiettivo di offrire una formazione ampia e aggiornata, nonché le basi per lo sviluppo di quelle abilità accademiche e professionali necessarie all’insegnante di spagnolo e di inglese come lingua straniera, affinché operi nel modo più adeguato in un contesto educativo in cui è estremamente importante soddisfare, allo stesso tempo, globalità e diversità. Per maggiori informazioni sui due master universitari e sull'attuale campagna di borse di studio FUNIBER, visita la seguente pagina: http://www.funiber.it/programmi-di-studio/formazione-insegnanti/ E' possibile scaricare il programma completo del Seminario Nazionale LEND, cliccando qui.

2017-10-26

La Fondazione Universitaria Iberoamericana FUNIBER presente al Seminario Nazionale LEND 2017

Grande affluenza di pubblico per il Seminario Nazionale Lend, tenutosi il 20 e 21 ottobre presso la prestigiosa sede della Civica Scuola Interpreti e Traduttori “Altiero Spinelli” di Milano.

Lend – lingua e nuova didattica - è un'associazione culturale senza fini di lucro alla quale aderiscono insegnanti di lingue straniere e di lingua italiana che intendano sostenere il rinnovamento della scuola ispirandosi ai principi dell'educazione e della diversificazione linguistica nell’ottica interculturale indicata dal Consiglio d’Europa e dalla Commissione Europea. L'associazione, i cui studi vengono diffusi attraverso gli strumenti editoriali della rivista e dei quaderni, ha dedicato il Seminario Nazionale 2017 al tema “Apprendere le Lingue: Strumenti? Cultura?”, discutendo il ruolo della lingua e della cultura nei curricoli e nelle pratiche di classe, all'interno di una visione di politiche linguistiche basata sul plurilinguismo e il pluriculturalismo. Tra i relatori che sono intervenuti, citiamo Robert Phillipson (Copenhagen Business School), Carla Bagna (Università per Stranieri di Siena), Michael Byram (Durham University), Maite Sánchez (City University of New York), Martine Pretceille (Professore Emerito), Michele Gazzola (Humboldt-Universität zu Berlin). Anche la Fondazione Universitaria Iberoamericana era presente, in qualità di promotore del Máster Universitario en Lingüística Aplicada a la Enseñanza del Español como Lengua Extranjera e del Master's Degree in Linguistics as Applied to the Teaching of English as a Foreign Language, offerti con il patrocinio di FUNIBER dalla Universidad Europea del Atlantico che rilascerà il titolo finale con 60 crediti ECTS. L'ateneo di Santander, scelto quest'anno tra le università partecipanti alle Borse di Studio INPS 2017-2018, eroga entrambi i master in modalità on-line, con l'obiettivo di offrire una formazione ampia e aggiornata, nonché le basi per lo sviluppo di quelle abilità accademiche e professionali necessarie all’insegnante di spagnolo e di inglese come lingua straniera, affinché operi nel modo più adeguato in un contesto educativo in cui è estremamente importante soddisfare, allo stesso tempo, globalità e diversità. Per maggiori informazioni sui due master universitari e sull'attuale campagna di borse di studio FUNIBER, visita la seguente pagina. E' possibile scaricare il programma completo del Seminario Nazionale LEND, cliccando qui.

2017-12-21

Per il terzo anno consecutivo il Professor Maurizio Battino è tra le menti scientifiche più influenti nel mondo

Maurizio Battino, docente veronese di Biochimica presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Politecnica delle Marche, direttore internazionale dell’Area Salute e Nutrizione FUNIBER, è stato accreditato come una delle menti scientifiche più brillanti del pianeta per il terzo anno consecutivo!

A premiare anche per il 2017 il lavoro del professore è la prestigiosa agenzia di revisione scientifica Clarivate Analytics che, attraverso la lista “Highly Cited Researcher”, identifica i migliori cervelli internazionali, autori delle ricerche nel top 1% del ranking mondiale. A confermare la sua influenza a livello scientifico le citazioni dei suoi studi da parte di colleghi e ricercatori di tutto il mondo che lo hanno fanno entrare nel ristrettissimo novero degli «Highly Cited Researcher», cioè di quell’1%dei ricercatori più noti e studiati nel pianeta. Battino, 56 anni, laurea in Scienze biologiche a Bologna, dottorato a Catania e laurea Honoris causa in Medicina dall’università Carol Davila di Bucarest, è noto per le sue ricerche nel campo della nutrizione e degli studi legati alle ricadute delle sostanze bioattive di origine vegetale sulle malattie. In particolare, le sue ricerche si sono concentrate sulle relazioni esistenti tra cibi e invecchiamento, sullo studio dell’alimentazione legata alle malattie parodontali, alla fibromialgia, alle malattie cardiovascolari, all’obesità e al cancro al seno. Molto conosciuto il suo studio che mette in relazione il consumo di un particolare tipo di fragole, brevettate dai colleghi di Agraria e comunemente in vendita, con la riduzione del colesterolo, dei trigliceridi e con la capacità di regolare la glicemia. «Di recente – spiega il professore – abbiamo anche dimostrato la capacità di queste molecole vegetali di interferire con la riproduzione delle cellule tumorali soprattutto per quanto riguarda il cancro al seno. Ma verificare questi dati non era sufficiente: era necessario capire quali sono i meccanismi che portano a tali effetti. Stiamo lavorando a questo e la buona notizia è che abbiamo trovato come questi interruttori vengono attivati». Le ricerche del prof Battino continuano e stanno interessando altri cibi, ad esempio il miele soprattutto quello «scuro», dalle grandi qualità multifunzionali. Tuttavia, c’è un po’ di rammarico nella tripletta di Battino: «Sono davvero molto orgoglioso e rappresenta una conferma del grande lavoro svolto con il mio gruppo di ricerca, ma in Italia abbiamo un numero troppo esiguo di nomi in lista: sono appena 50, di cui la metà è stata nominata per tre anni di fila. Paesi molto più piccoli di noi vantano lo stesso numero, perché investono in ricerca ben più dell’Italia» I motivi della scarsa performance italiana secondo Battino sono tutti da attribuire al fatto che qui non si investono abbastanza risorse nella ricerca e nella valorizzazione dei talenti. «Da parte mia ho creato un polo di ricercatori di eccellenza sul quale ho ottime aspettative, i miei preziosi collaboratori sono i veri artefici di questo successo e qualcuno di loro potrebbe presto seguire le mie orme». Il professor Battino, direttore internazionale dell’Area Salute e Nutrizione del network Funiber, è anche Coordinatore di Masters in ambito Nutrizionale, all’avanguardia per la metodologia didattica e tecnologica, conosciuti a livello internazionale per l’assoluta eccellenza, Per conoscere nel dettaglio l'offerta formativa diretta dal Professor Battino, visitate la pagina www.funiber.it

2018-03-13

FIDBAN PARTNER DEL I CONCORSO APERTO PER L’IMPRENDITORIA DELLA CAMERA DI COMMERCIO TORRELAVEGA

Il presidente della Camera di Commercio di Torrelavega, Antonio Fernández Rincón, presenterà ufficialmente alle 10 di questo mercoledì 14 marzo, presso la Casa della Cantabria a Madrid, il I Concorso Aperto per l’Imprenditoria, che avrà luogo a Torrelavega dal 20 al 22 aprile. FIDBAN, in virtù dell’accordo recentemente firmato con la Camera di Commercio di Torrelavega, è sostenitore e partner di questo importante evento.

Dal 20 al 22 aprile, Torrelavega ospiterà il I Concorso Aperto per l’Imprenditoria, durante il quale verranno dati in palio 16.000 euro per i progetti più interessanti tra i 40 preselezionati. Una giuria formata da prestigiose e importanti personalità del mondo dell’impresa avrà il compito di valutare i progetti. La giuria sarà formata da Javier Nuche, di “ATRESMEDIA”, Alejandro Vesga della rivista “Emprendedores”, Juanma Romero di “TVE”, Andrés Dulanto dell’agenzia “EFE”, Sergio Valcárcel di “Socios Inversores”,  Juanjo Santacana di “El Economista” e Jesús Miguel Pérez di “TEDCAS”. La prima edizione di questo concorso è stata presentata a febbraio dal sindaco di Torrelavega José Manuel Cruz Viadero, il presidente della Camera di Commercio di  Torrelavega Antonio Fernández Rincón, il direttore generale di “Innovación del Gobierno” Jorge Muyo, il responsabile di FIDBAN (Fundación Innovación y Desarrollo) Ángel Agudo, il direttore finanziario del gruppo PITMA Manuel Gómez Arroyo ed il direttore del centro territoriale di RTVE per la Cantabria Juan Carlos de la Fuente. L’evento sarà organizzato dalla Camera di Comercio con il sostegno del Governo regionale, il municipio ed altri enti pubblici e privati, tra i quali FIDBAN. Il 20 aprile verranno accolti i partecipanti, mentre il 21 prenderà il via l’esposizione dei 40 progetti finalisti. Domenica 22 aprile, la giuria sceglierà dieci finalisti per poi consegnare i premi: 6.000 euro andranno al primo classificato, 3.000 al secondo e 2.500 al terzo. Verranno inoltre concessi altri quattro premi da 2.500 euro per i progetti più ‘innovativi e speciali’ tra i 40 preselezionati. Lo sviluppo dei progetti verrà poi “seguito” affinché questi possano diventare realtà. Durante la presentazione tenutasi a Torrelavega, il sindaco ha sottolineato che “le imprese hanno un peso molto forte” nel centro della Besaya e ha spiegato che con questa nuova iniziativa si vuole incentivare quegli imprenditori che hanno molte idee e che scommettono sull’innovazione, con la piena certezza che dal concorso “possano nascere progetti di gran beneficio per la città”. Cruz Viadero ha assicurato che, da parte del Municipio di Torrelavega, questo evento viene sostenuto “a maggioranza” in quanto “canale per la creazione di posti di lavoro e allo stesso tempo sostegno all’innovazione”, un elemento di “grande importanza” per poter affrontare il mondo dell’impresa di oggi in modo competitivo. Si è quindi detto molto convinto che questo primo concorso “sarà un successo” e ha affermato che, con il sostegno del Municipio, secondo lui l’evento “si consoliderà” di edizione in edizione fino a diventare un “punto di riferimento in materia di impresa per la Cantabria e per tutta la Spagna”. Il presidente della Camera di Commercio di Torrelavega, Antonio Fernández Rincón, ha spiegato che i “germogli” di questo concorso stanno nell’iniziativa ‘Spazio Imprenditori’, messa in moto dalla Camera di Commercio la scorsa estate. Il presidente ha ricordato che Spazio Imprenditori vuole offrire, attraverso questo concorso, un’opportunità per dare visibilità a progetti innovativi, sia nazionali che internazionali, e rilanciare nuovo business. Rincón ha quindi sostenuto quanto la Camera di Commercio di Torrelavega e Spazio Imprenditori credano nella necessità di organizzare un concorso di questo livello in Cantabria, “considerandola l’ambiente ideale per fare impresa” e mostrare al mondo le possibilità che offre la regione. Per Fernández Rincón, “il sogno” di questo concorso è crescere sempre di più, insieme alla Scuola Regionale per l’Impresa che verrà inaugurata nel giro di alcuni mesi a Torrelavega, e diventare la ‘Silicon Valley europea’. Da parte sua, il rappresentante di FIDBAN, Ángel Agudo, ha sottolineato che la fondazione di cui fa parte è fortemente impegnata nell’internazionalizzazione del concorso e a farla conoscere attraverso i propri canali comunicativi presenti in 30 paesi in tutto il mondo.  

2018-05-11

Nuovo Master online in Qualità e Sicurezza nelle Filiere Alimentari

Continua in modo positivo la collaborazione tra l'Università Politecnica delle Marche e la Fondazione Universitaria Iberoamericana – FUNIBER, con l'inaugurazione di un nuovo master online che si aggiunge alla già nutrita lista di offerte formative pensate per i professionisti delle differenti aree medico-scientifiche.

L'ateneo marchigiano, tra i primissimi in Italia ad offrire corsi post-laurea telematici dedicati a salute e nutrizione, amplia la propria offerta didattica a distanza con il nuovo Master di I livello in Qualità e Sicurezza nelle Filiere Alimentari, attivato presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali.

Il programma di studi è rivolto soprattutto a coloro che svolgono la propria attività nel settore agro-alimentare (produzione primaria, industria di trasformazione, distribuzione, ristorazione) e che desiderano una formazione completa per la gestione e il monitoraggio dei prodotti e dei processi alimentari, rispettando le normative ed utilizzando al meglio le opportunità offerte dai Sistemi di Gestione Qualità, con particolare riferimento alle esigenze espresse dalle moderne catene distributive. La domanda formativa, che coinvolge produzione primaria, industria di trasformazione, distribuzione e ristorazione, risponde alla continua evoluzione della normativa relativa alla igiene dei prodotti e dei processi alimentari, che rimane comunque basata sulla valutazione del rischio e sulla applicazione del Sistema HACCP (Hazard Analysis an Critical Control Points). Secondo la cultura della prevenzione sistematica, la sicurezza alimentare non viene gestita soltanto attraverso un controllo a posteriori, ma piuttosto attraverso l'individuazione dei possibili rischi (hazard) per il consumatore e l'attuazione delle opportune azioni preventive e di monitoraggio. Da una gestione basata sul controllo della Qualità si è quindi passati ad una strategia di assicurazione della Qualità, un nuovo approccio che richiede un cambiamento nelle modalità e nelle finalità delle verifiche, nonché gli strumenti adeguati nella ricerca della tracciabilità della filiera. Ma la certificazione è anche strumento per aumentare la competitività del prodotto italiano sui mercati nazionali ed internazionali, dove prodotti la cui qualità è legata al territorio e a particolari tecniche di produzione possono risultare privilegiati per effetto della globalizzazione che espone ad una maggiore competizione con le produzioni di massa. Completano il quadro formativo di questo master la conoscenza tanto della legislazione alimentare nazionale e comunitaria, quanto della normativa volontaria relativa ai Sistemi di Gestione Qualità (ISO 9001) e alla certificazione di prodotto. Come per gli altri corsi offerti in collaborazione con la Fondazione Universitaria Iberoamericana – FUNIBER, il master è attivato in modalità completamente on-line attraverso campus virtuale. Il programma si compone di 12 moduli di studio ed una tesi finale di master, per una durata totale di 12 mesi e il rilascio di 60 CFU. Le iscrizioni sono sempre aperte: esistono diverse date di inizio distribuite nel corso dell'anno. Per maggiori informazioni ed iscrizioni, è possibile visitare la seguente pagina, scrivere all'indirizzo univpm@funiber.org o chiamare il numero 071 220 4160.

2018-05-30

FUNIBER tra i patrocinatori del Congresso nazionale 2018 SSNV – SINVE

“Alimentazione vegetariana: salute e sostenibilità per il nostro futuro. L'evidenza scientifica contro le fake-news”, questo il nome del prossimo congresso nazionale organizzato congiuntamente dalla Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana (SSNV) e la Società Italiana di Nutrizione Vegetariana (SINVE) per sabato 9 giugno.

La Fondazione Universitaria Iberoamericana è tra i patrocinatori del simposio nazionale, che si terrà a Milano presso il Centro Congressi Synergico di via Mambretti 11. Lo scopo principale dell'evento è quello di contrastare le fake news riguardanti i vari aspetti del vegetarianismo, diffondendo la conoscenza scaturita dalla ricerca scientifica in un'epoca digitale dominata dal rischio della disinformazione. Verranno approfondite tematiche come le diete vegetariane e i loro effetti sulla salute, in prevenzione e terapia, nell’adulto e in età pediatrica, in senescenza e in gravidanza, nonché gli stili vegetariani come possibili mezzi per limitare la crisi ambientale e le sue ricadute sul pianeta, sui viventi e quindi sulla vita di tutti noi. Numerosi i relatori che interverranno nel corso della giornata: tra questi saranno presenti la dr.ssa Luciana Baroni, dirigente medico e presidente di SSNV, nonché coordinatrice del Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana offerto dall'Università Politecnica delle Marche in collaborazione con FUNIBER, e il prof. Maurizio Battino, docente di Biochimica presso l'Università Politecnica delle Marche e direttore di FUNIBER in Italia, accreditato per tre anni consecutivi come una delle menti scientifiche più brillanti del pianeta. Tra i patrocinatori dell'evento, oltre a FUNIBER, spiccano la Fondazione Umberto Veronesi, la Società Italiana di Nutrizione Umana – SINU, la Regione Lombardia e l'Università Politecnica delle Marche. Proprio l'ateneo marchigiano, in collaborazione con la Fondazione Universitaria Iberoamericana, pioneri in Italia nell'ambito della formazione universitaria online, offre da ormai 8 anni il Master di I livello in Alimentazione e Dietetica Vegetariana, corso sviluppato in modalità online con l'obiettivo di fornire le conoscenze per un'adeguata comprensione dei principi teorici e pratici che stanno alla base dell'alimentazione a base vegetale in tutte le sue varianti, nonché delle sue implicazioni cliniche nella prevenzione e nel trattamento delle principali patologie cronico-degenerative. Il congresso nazionale 2018 SSNV - SINVE è valido anche come corso ECM con assegnazione di 8 crediti per tutte le professioni sanitarie. Attraverso la pagina ufficiale di SSNV è possibile scaricare il programma completo del congresso per conoscerne i dettagli e i costi di partecipazione. Per maggiori informazioni sul Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana, è possibile visitare la pagina ufficiale, scrivere a univpm@funiber.org oppure chiamare lo 071 220 4160.

2018-07-05

FUNIBER aggiorna e rinnova il suo Servizio di Formazione Continua

Gli ex-studenti dei Master online offerti dalla Fondazione Universitaria Iberoamericana in collaborazione con l'Università Politecnica delle Marche e l'Università di Pavia potranno accedere ad una nuova serie di servizi formativi.

Il Servizio di Formazione Continua offre da sempre a tutti gli ex-studenti della Fondazione l'opportunità di rimanere aggiornati sulle ultime novità riguardanti le aree di studio impartite da FUNIBER, in particolare l’ambito salute e nutrizione per quanto riguarda l’offerta universitaria italiana. La sottoscrizione, a carattere annuale, dà la possibilità di continuare ad accedere al Campus Virtuale, la piattaforma educativa online sviluppata dalla Fondazione, e di ottenere i seguenti benefici: poter partecipare ai forum di discussione tematici, ricevere notizie sugli argomenti di proprio interesse accademico e professionale, visualizzare gli eventi in calendario, nonché accedere alla Biblioteca Virtuale contenente materiale bibliografico, riviste, articoli, links, e una speciale sezione dedicata ai più interessanti lavori di tesi sviluppati dai nostri studenti. Da oggi, il Servizio vede arricchire il proprio pacchetto con due nuove funzionalità che lo renderanno ancora più utile ed interessante per chi ha già avuto modo di conoscere i vantaggi del Campus Virtuale. Da una parte, gli iscritti potranno accedere al software BICA (Banca dati Internazionale per la Composizione degli Alimenti), un nuovo programma online per l'elaborazione delle diete, completo di tabelle internazionali per la composizione degli alimenti. L'altra importante novità riguarda la possibilità di visualizzare e scaricare un modulo di studio a scelta tratto da uno dei seguenti master universitari: Il Servizio di Formazione Continua, pertanto, diventa uno strumento ancor più efficace e pratico per il proprio aggiornamento professionale, offrendo un'occasione unica per osservare da una prospettiva privilegiata le proposte accademiche della Fondazione. Il servizio è attualmente attivo per gli ex-studenti dei seguenti programmi di studio:   Per conoscere costi e modalità di iscrizione, potete contattare la nostra Segreteria scrivendo all'indirizzo sfcitalia@funiber.org, oppure chiamando ai numeri 07199802813889995931.

2018-09-17

Master on-line in Trattamento Integrato Multidisciplinare dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione: tutto pronto per la terza edizione

Continua anche per l’anno accademico 2018-2019 la collaborazione tra FUNIBER e Università di Pavia, artefici di un innovativo master online che sta riscuotendo sempre più successo.

Sono aperte le iscrizioni per l'edizione 2018-2019 del Master in Trattamento Integrato Multidisciplinare dei Disturbi dell'Alimentazione e della Nutrizione, il corso post-laurea inaugurato due anni fa da Università di Pavia e FUNIBER in modalità online e con Campus Virtuale. Il programma di studi, attivato presso il Dipartimento di Sanità Pubblica, Medicina Sperimentale e Forense, vuole essere un utile strumento formativo per tutti quei professionisti ed operatori del settore sanitario che desiderino acquisire competenze e conoscenze idonee ad approfondire le tematiche interdisciplinari integrate necessarie al lavoro terapeutico nei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione. La profonda evoluzione subita nell’ultimo decennio dai concetti di alimentazione e disturbi connessi a squilibri nutrizionali, con ripercussioni di tipo sanitario, sociale ed economico, ha reso necessario l’approfondimento e l’aggiornamento, sul piano tecnico-pratico, delle conoscenze sullo studio dei DAN, con particolare riferimento all’approccio interdisciplinare per la gestione e il trattamento integrato di tali condizioni. In funzione delle esigenze di formazione di elevata professionalità in questo settore, diverse figure professionali dedicate a prevenzione, riabilitazione nutrizionale e cura dei DAN, quali medici, dietisti, psicologi, biologi, farmacisti e laureati nelle varie professioni sanitarie potranno trovare sbocco in differenti realtà organizzative orientate alla prevenzione e/o al trattamento integrato multidisciplinare dei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione, nonché acquisire competenze spendibili in strutture specifiche. Il master, attivato in modalità completamente on-line attraverso campus virtuale, si compone di 12 moduli di studio ed una tesi finale di master, per una durata totale di 12 mesi e il rilascio di 60 CFU. Le iscrizioni resteranno aperte fino al 9 novembre 2018.

Per maggiori informazioni ed iscrizioni:


2018-10-02

We-Food Festival: un tour alla scoperta delle fabbriche del gusto delle Venezie

Per tre giorni, da venerdì 2 novembre a domenica 4 novembre 2018, sarà possibile scoprire un territorio – da Trento a Trieste – che vanta eccellenze a tutti i livelli: dai ristoranti ai vini, dalle aziende del food equipment per l'industria del food&wine ai prodotti tipici.

Un intero weekend per entrare nelle “fabbriche del gusto”, le aziende selezionate da We-Food per scoprire - con visite guidate, laboratori, presentazioni, incontri con gli imprenditori, showcooking con i migliori chef - tutte le eccellenze del territorio. Numerose aziende del settore - per citare alcuni esempi Berto's, Loison, Lattebusche - apriranno le loro porte, consentendo ai visitatori di conoscere la natura della loro filiera produttiva e la storia della loro tradizione manageriale.

In occasione del Festival sarà attivo il Progetto We-Food Academy, un’iniziativa che permetterà ad un numero selezionato di studenti di laurea triennale, specialistica, master, dottorato e neolaureati di accedere a borse di soggiorno per favorire la partecipazione agevolata ai Festival curati da Goodnet Territori in Rete. Gli studenti selezionati per le borse di soggiorno di We-Food Academy potranno scegliere tra diversi itinerari che nel corso dei 3 giorni porteranno i partecipanti alla scoperta di imprese d'eccellenza del territorio delle Venezie: dalle case di produzione vinicola ai birrifici artigianali; dalle specialità del gusto (prodotti lattiero-caseari, pani e dolci, legumi e ortaggi) alle grandi aziende che producono cucine, apparecchiature e tecnologie d'avanguardia per la ristorazione. L’elenco completo delle aziende e il programma ufficiale sono disponibili sul sito www.venezieatavola.it. Si tratta di un’esperienza estremamente formativa alla quale potranno partecipare, tra gli altri, gli studenti dei Master online dell’area Salute e Nutrizione offerti dalla Università Politecnica delle Marche e dalla Univesità di Pavia in collaborazione con la Fondazione Universitaria Iberoamericana FUNIBER, non solo per il profilo delle aziende partecipanti, ma anche considerando che la manifestazione si aprirà con un convegno inaugurale incentrato su imprese ad altissima redditività, come Astoria, Unox, Venchi, Amaro del Capo o Lurisia, protagoniste del progetto curato da L'Economia del Corriere della Sera e ItalyPost - che racconteranno la propria esperienza, i propri modelli di business e le prospettive di sviluppo. Per gli studenti, inoltre, c’è l’opzione di richiedere il riconoscimento di CFU per l'attività del Festival, laddove consentito dal regolamento del CdS. È possibile scaricare il bando per la candidatura alle 200 borse di soggiorno messe a disposizione, attraverso questo link. Per maggiori informazioni, si può scaricare qui la brochure dell’evento oppure visitare la pagina ufficiale del Festival.